Top 10 món ăn đặc sản Hội An mà nhất định bạn phải thử

Phố cổ Hội An là nơi được bảo tồn và lưu giữ các truyền thống văn hóa Đông Nam Á. Nơi đây vô cùng đẹp, là một địa điểm du ngoạn, check in vô cùng hấp dẫn dành cho nhiều du khách. Bên cạnh cảnh đẹp thì tại Hội An chúng ta không thể bỏ qua được những món ăn vô cùng nổi tiếng. Bất kể là ai đến với Hội An đều mong muốn trải nghiệm những đặc sản Hội An này. Trong bài viết, Lá Quê sẽ giúp bạn khám phá top 10+ đặc sản phố cổ Hội An đáng để thử nhất. Đọc ngay kẻo lỡ!

Cao lầu Hội An

Đến với phố cổ thì bắt buộc bạn phải thử món ăn đặc sản Hội An này. Đây là món ăn có sợi mì màu vàng, đi kèm một tô sẽ gồm có tôm, thịt heo, rau sống và một ít nước dùng. Món ăn đặc biệt ở chỗ sợi mì màu vàng được tạo thành bằng cách trộn với tro của một loại cây ở địa phương. Du khách khi ăn thử cao lầu đều sẽ cảm giác được sự giòn giòn của sợi mi cùng với các hương vị chua, cay, chát và ngọt của rau sống,… 

Một bát cao lầu mà du khách thưởng thức sẽ dao động từ 30.000 – 50.000VNĐ. 

Mì quảng đặc sản Hội An

Mì quảng là một món ăn cũng không kém phần hấp dẫn, một bát mì sẽ tùy theo sở thích của mỗi khách hàng để chọn topping. Du khách có thể chọn thịt heo, tôm, thịt gà, trứng cho bát mì của mình, hoặc có thể gọi một bát thập cẩm để trải nghiệm đầy đủ vị ngon. Nước dùng trong một bát mì quảng sẽ rất ít, như thể là bạn đang ăn một món trộn vậy. Món này khi ăn kèm với lạc rang, bánh đa, rau sống thì quả là nhức nách. 

Một bát mì quảng sẽ có giá từ 25.000 – 45.000VNĐ. 

Bánh canh Hội An

Bánh canh là một món dễ ăn nên cũng được nhiều người yêu thích. Sợi bánh canh có thể được làm từ bột gạo hoặc bột mì. Du khách có thể chọn ăn bánh canh giò heo, bánh canh chả cá, bánh canh cua,… để thưởng thức. 

Thường một bát bánh canh sẽ có giá từ 30.000 – 50.000VNĐ.

Đặc sản Hội An hoành thánh

Chắc chắn ai cũng biết hoành thánh là một món ăn được bắt nguồn từ Trung Quốc. Nhưng khi du nhập và qua thời gian dài, món ăn đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người Việt hơn. Đồng thời cũng trở thành một món ăn ngon tại Hội An mà nhiều người rất muốn thử. Trong nhân bánh sẽ bao gồm nhiều loại như nhân tôm, thịt heo, nấm, mộc nhĩ,… Món ăn này có thể hấp hoặc chiên tùy vào sở thích mỗi người. 

Bánh ướt cuốn với thịt nướng

Món ăn đặc sản Hội An tiếp theo được nhắc đến chính là bánh ướt cuốn thịt nướng. Thịt heo đều được các đầu bếp lựa chọn thịt tươi ngon, sau đó tẩm ướt đầy đủ gia vị, khi nướng lên sẽ rất thơm. Đồng thời, bánh ướt cũng được rắc thêm vừng ngay sau khi tráng xong, giúp bánh thơm lâu. Khi kết hợp với xâu thịt xiên thì quả là tuyệt vời. 

Bánh vạc Hội An

Thêm một món ăn đặc sản mà bạn nhất định phải thử đó chính là bánh vạc. Các gói bánh tinh tế, bên trong bánh có nhân tôm, thịt heo được nhào nặn tinh tế thành những bông hoa nhẹ nhàng. Đây là loại bánh được pha lẫn giữa hiện đại và nét truyền thống, được mọi du khách khen ngon và đánh giá xếp hạng cực cao. 

Bánh mì Phượng

Danh tiếng của bánh mì Phượng đã tồn tại đã được 20 năm, vì thế mà có rất nhiều du khách đều muốn thử khi đặt chân đến Hội An. Du khách có thể chọn bất kỳ loại nhân mì nào trong 20 loại nhân kẹp. Ví dụ như thập cẩm, chả giò, thịt nướng, bò sốt vang,… 

Bánh mì Phượng nổi tiếng ở chỗ nó mang gọi gói bánh rất ngon. Nhờ có ăn kèm với rau, dưa, nước sốt tự pha độc quyền mà bánh mì luôn được yêu thích. Bạn cũng có thể mua bánh mì đặc sản phố cổ Hội An làm quà. 

Cơm gà Hội An

Chắc hẳn bạn sẽ thường xuyên thấy bảng hiệu cơm gà Hội An ở nhiều nơi. Nhưng để có thể cảm nhận được hương vị ngon nhất thì bạn nhất định phải ăn khi đến du lịch Hội An. Đến đây, bạn sẽ bắt gặp nhiều quán cơm gà siêu ngon và được mệnh danh là đặc sản Hội An chính hiệu. Với những miếng thịt gà vàng ươm cùng với cơm mềm dẻo cùng với cách chế biến tinh tế. Giúp các du khách có thể tận hưởng được mọi loại hương thơm tinh túy của món cơm này. 

Bánh đập hến xào

Đến với Hội An thì bạn càng không nên bỏ qua món bánh đập hến xào được. Mặc dù đây chỉ là món ăn bình dị với mức giá cực rẻ. Nhưng nó lại mang đến vị ngon khó cưỡng, ăn là ghiền ngay. Kết hợp giữa vị giòn của bánh đập với hến xào và nước chấm đậm đà, phải nói là đỉnh của chóp. 

Chè Hội An

Hội An cũng nổi tiếng với các gánh chè hàng rong trải dài trên các nẻo đường. Sẽ có nhiều loại chè cho du khách lựa chọn như chè thập cẩm, chè đậu xanh, chè hạt sen,… Nếu bạn là tín đồ mê ngọt thì không nên bỏ qua nhé, đặc biệt chỉ với mức giá rẻ là bạn đã được ăn tha hồ đến no căng cả bụng đấy.

Bên trên bài viết đã giới thiệu đến bạn top 10 món ăn đặc sản Hội An nhất định bạn phải thử khi đi du lịch. Hy vọng bạn sẽ khám phá được nhiều hơn ẩm thực Việt Nam và trải nghiệm những món ăn ngon.