Mô tả
Bánh ít lá gai Huế tuy không phổ biến bằng bánh bột lọc, nhưng bánh ít lá gai Huế lại có một đặc trưng riêng. Bánh nhỏ, bột và nhân đều dẻo và đặc biệt hơn khi ăn lại có cảm giác rất hài hòa của sự kết hợp giữa bột và nhân bánh
Bánh ít lá gai
So vơi các loại bánh ít lá gai ở các tỉnh phía Bắc thì bánh ít lá gai của nhà Lá quê có kích thước chỉ băng một phần tư. Nhân và bột bánh đều mềm, dẻo hơn
Phương An –
Ngon hơn bánh lá gai ở miền Bắc nhiều, Nhân bột rất dẻo. Vị ngọt vừa phải, vị của bánh rất thanh
Đặng Hương Giang –
Lần đầu tiên mua loại bánh này, kiểu khác xa so với bánh gai ngoài miền bắc
Vị ngọt thanh, có mùi thơm của lá gai, đậu xanh…
Tiếc là bánh này không bảo quản lâu được
Nguyễn Thảo –
Bánh rất ngon, vị thanh, ngọt nhẹ
Giá hơi cao nhưng vì rất ngon nên chấp nhận mua