Nội dung
Bạn đã bao giờ nghe đến Tim sen là một loại thuốc thần dược chưa? Quả đúng như thế, tim sen, hay còn gọi là Tâm sen được dân gian xem như mẹo thuốc chữa bệnh. Sử dụng tâm sen có thể giúp điều trị chứng mất ngủ, giúp làm dịu tâm trí, hỗ trợ điều trị tăng huyết,… Để hiểu rõ hơn về đặc điểm, tác dụng cũng như cách dùng của tâm sen. Mời bạn đọc cùng theo dõi và tham khảo hơn qua bài chia sẻ chi tiết dưới đây của Lá Quê.
Tim sen là gì?
Tim sen (Tâm sen) chính là phần mầm có màu xanh được nằm giữa hạt sen. Thông thường phần tâm sen sẽ có chiều dài chỉ khoảng 10mm, phần đầu có màu xanh lục và phần thân có màu vàng tươi.
Hiện nay, tim sen được chế biến thành trà và được gọi là trà tim sen. Loại trà này cũng có nhiều tên gọi khác như trà tâm sen, trà liên tâm, liên tử tâm hay trà nhị sen,… Bởi vì phần mầm của sen chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nên rất tốt cho sức khỏe.
Trà tâm sen được rất nhiều người dùng bởi nó có tác dụng tốt cho sức khỏe. Chẳng hạn như giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, có tác dụng an thần, cải thiện chứng mất ngủ,…
Tìm hiểu về đặc điểm của tim sen
Như bạn biết, cây sen là một loài cây sống trong nước và bùn lầy. Phần thân rễ to khỏe, lá kích thước lớn và mọc lên mặt nước. Phiến lá của cây sen có nhiều lông tơ nên chúng có đặc điểm không thấm nước. Phần cuống lá có nhiều gai nhỏ, cứng, nhọn nên lúc chạm vào sẽ khá đau.
Tâm sen nằm trong hạt sen, có chiều dài khoảng 10mm và đường kính khoảng 1mm. Trong tâm sen có nhiều thành phần hóa học như nuciferin, isoliensinine, liensinine, lotusine, betus, bisclaurin (alcaloid),… Đây đều là các chất dinh dưỡng tốt, đóng vai trò cung cấp dưỡng chất cho cơ thể.
Thông thường, để thu hoạch tâm sen thì thời điểm thích hợp nhất là vào khoảng tháng 7 đến tháng 9. Bởi lúc này sen sẽ nở hoa và có hạt, hạt sen được thu hoạch. Sau đó sẽ lấy phần tim sen ở bên trong hạt sen, tiến hành làm sạch.
Tâm sen được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau tùy thuộc vào nhu cầu của mỗi người. Vì thế, tim sen được chế biến thành nhiều loại như trà tâm sen, làm tâm sen khô,…
Tìm hiểu tim sen có tác dụng gì?
Tâm sen có tác dụng gì là một chủ đề được nhiều người quan tâm. Nổi bật với vị đắng, tính hàn nên tâm sen có nhiều công dụng nổi bật cho sức khỏe con người.
Điều trị mất ngủ
Thông thường, các loại trà chứa caffeine sẽ gây mất ngủ và không tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, đối với trà tim sen chứa các thành phần như liensini, asparagin, nuciferin, nelumbin,… rất tốt cho sức khỏe. Những thành phần này đều hỗ trợ cải thiện giấc ngủ, giúp tốt cho an thần. Đặc biệt, sử dụng trà tâm sen rất tốt cho người già, người cao tuổi. Chì cần dùng một ly trà sau khi ăn tối 1h đồng hồ thì đã phát huy được hiệu quả. Nó giúp cho bạn thư giãn đầu óc và từ đó giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn.
Hỗ trợ điều trị bệnh cao áp huyết và giúp ổn định nhịp tim
Trong tâm sen có chứa ancaloit isoquinoline có tác dụng làm dịu và giãn nở các mạch máu. Chính vì thế sẽ giúp kiểm soát mức huyết áp, ổn định tim mạch. Những triệu chứng này thường xuất hiện ở người trung niên hoặc người cao tuổi. Vì thế, sử dụng trà tâm sen vừa an toàn cho sức khỏe và vừa hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch.
Hỗ trợ thanh nhiệt
Một tác dụng nữa của trà tâm sen chính là hỗ trợ giải độc, giúp thanh nhiệt cơ thể. Thậm chí, loại trà này còn có tác dụng hỗ trợ trong việc giảm mụn nhọt khi thời tiết nắng nóng. Uống trà tim sen sẽ giúp thanh lọc cơ thể, tốt cho thận, có khả năng giải rượu.
Hỗ trợ tiêu hóa
Bởi vì trong tim sen có chứa các chất xơ nên hỗ trợ trong việc cải thiện quá trình tiêu hóa. Uống trà tâm sen mỗi ngày sẽ giúp đường ruột tốt hơn, hạn chế mắc bệnh táo bón.
Hỗ trợ giảm cân
Một tác dụng tuyệt vời nữa từ tâm sen chính là hỗ trợ trong việc giảm cân. Bởi trong tâm sen có chứa các chất ngăn chặn carbs và hạn chế hấp thu các chất béo. Chính vì thế khi uống trà sẽ giúp giảm lượng chất béo được tích tụ trong cơ thể. Đồng thời còn giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất tốt hơn.
Chống oxy hóa
Trong tâm sen có chứa nhiều thành phần chống oxy hóa giúp cải thiện tình trạng da xỉn màu. Đồng thời còn giúp ngăn ngừa sự tấn công của các gốc tự do, hỗ trợ giảm thiểu mụn. Các chị xem thường xuyên uống trà tâm sen cũng là một cách để giúp làn da trắng sáng và hồng hào.
Trà tim sen mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Nếu bạn cũng đang gặp các vấn đề như mất ngủ, căng thẳng, mệt mỏi thì hãy bổ sung thêm trà tâm sen nhé. Hy vọng với những thông tin mà Lá quê cung cấp sẽ giúp bạn am hiểu hơn về loại trà này. Nếu có bất cứ thắc mắc nào liên quan đến tim sen hãy liên hệ ngay tới chúng tôi để được giải đáp nhé.